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酒店管理与数字化运营（专科 W640105）

培养目标

本专业旨在培养德、智、体、美、劳全面发展，聚焦酒店和旅游行业,围绕文旅产业,面向现代服务业人才需求,培养具有过硬政治素质、良好人文素养,理解、传承中华文化熟悉世界文化，具备审辩式思维，责任担当意识强，掌握现代信息技术运用，具有持续学习研究能力与良好沟通、协调能力等通用素养;具备酒店管理专业理论知识、酒店经营管理能力、良好的服务态度以及创新能力和优秀的就业创业能力等领域素养;面向酒店、旅游及泛服务行业，能够从事经营管理、营销、策划、咨询等岗位的高素质技能型人才。

专业课程设置与学分

序号 课码 课程名称 学分 备注
1 00018　 计算机应用基础 4  
2 00058 市场营销学 5  
3 00193 饭店管理概论 5  
4 00194 旅游法规 4  
5 00201 饭店餐饮管理 4  
6 04729 大学语文 4  
7 03706 思想道德修养与法律基础 2  
8 12656 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 4  
9 00009 政治经济学（财经类） 6  
10 00015 英语（二） 14  
11 00189 旅游与饭店会计 6  
12 00199 中外民俗 4  
13 00202 饭店前厅与客房管理 4  
14 03958 饭店服务心理学 5  
15 04937 酒店康乐服务与管理 4  
合计 75学分

注：原通过旅游经济学（课码00187）、饭店服务（课码00203）两门课程的可替代新计划中任意两门统考课程，考生必须按规定办理转免考手续。